» » КАК СДЕЛАТЬ СТАКАН СТОЛОВОГО УКСУСА
  • 10.07.2018
  • 570
  • 0

КАК СДЕЛАТЬ СТАКАН СТОЛОВОГО УКСУСА

Уксус столовый (9%) можно заменить на яблочный уксус. Но нужно понимать, что яблочный уксус продаётся 5%, то есть для применения его вместо 9% уксуса, вам потребуется яблочного в 2 раза больше. Вместо 1 столовой ложки 9% уксуса берем 2 столовых ложки яблочного. Столовый уксус – это уксусная кислота, разведенная в воде. Очень часто его применяют в кулинарии для приготовления маринадов Поделим 70 на 9, округлив результат в большую сторону. Получилось 8. Поэтому, чтобы нам сделать уксус нужной консистенции, на 1 долю. Для того чтобы сделать 9-процентный уксус, возьмите 70%-ный уксус и разбавьте его водой. Кстати, наиболее удобный ориентир при смешивании уксуса с водой - это обычный граненый стакан. По наблюдениям многих поваров выяснилось, что стакан вмещает в себя 17 столовых.

Рубрика: Новинки

Наиболее популярные видео